لديك ضيوف مجدولة ، لكنك لا تعرف كيف تفاجئهم بميزانية جذابة ومنخفضة؟ وصفة منسية منذ فترة طويلة من 80s من القرن الماضي سوف يأتي إلى مساعدتكم - وجبة خفيفة من الثوم مصنوعة من الجبن المصنعة. جميع مكوناته رخيصة للغاية بحيث يمكنك إطعام مثل هذا الطبق الحار نصف ياردة وفي الوقت نفسه لا تعاني من خسائر. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المقبلات - بديل ممتاز لأي سلطة ومقبل فاتح للشهية قبل المقبلات الساخنة - تدفئ شهيتك تمامًا! لكي لا يبدو طبق الثوم باهتًا ، ستحتاج إلى توابل عادية.
لإعداد 4 حصص من كرات الوجبات الخفيفة ، ستحتاج إلى:
- كعكان من الجبن المطبوخ ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز ؛
- 2-3 فصوص من الثوم ؛
- 2-3 رشة ملح ؛
- حزمة واحدة من الفلفل الحلو المطحون والكركم والأعشاب المجففة.
يمكنك العثور على الجبن المطبوخ في أي سوبر ماركت أو متجر ، لأنها تكلف فلسًا واحدًا ومتاحة دائمًا. لتحضير الوجبات الخفيفة ، تحتاج إلى صريرها على مبشرة خشنة ، ولكن حتى تظل الأجبان في حالة جيدة ، ضعها في الثلاجة لمدة عدة دقائق. في ذلك ، أنها تصلب قليلا وسوف تصبح أسهل بكثير فرك لهم. ضع الكتلة المذابة المبشورة في وعاء ذو جوانب عالية.
قشر فصوص الثوم وشطفها بالماء. مررهم عبر الصحافة في وعاء مع كتلة مبشورة. يُسكب الملح في الحال ويُضاف المايونيز. من الأفضل تحريك مثل هذه الكتلة اللاصقة بالشوكة - إنها ستكسر جميع الكتل وتخلط معصرة الثوم بشكل صحيح بين كتلة الخثارة.
ثم صب التوابل في ثلاث حاويات منفصلة - وهي الأحمر والأصفر والأخضر - إشارة المرور الحقيقية!
غمس النخيل في الماء وفصل الأجزاء الصغيرة عن الكتلة الذائبة ، ولفها في شكل كرات صغيرة. اغمس الكرات في التوابل المعدة وأعدها بشكل صحيح.
إعداد طبق مقدما مع أوراق السلطة الخضراء والأغصان الشبت وضعت على ذلك. ضع كرات الثوم على الطبق بأي ترتيب تريده. بالمناسبة ، قام بعض الطهاة بوضع الجوز أو الفول السوداني في منتصف هذه الكرات ، على سبيل المثال حلويات Raffaello مع اللوز بداخلها. ها هي وجبة عطلتك وجاهزة.
موافق - لا يوجد شيء معقد في طهيها ، حيث لا تحتاج إلى الغليان أو القلي أو خبز أي شيء! وإذا كنت تخطط لتقديمه إلى طاولة الطعام أو لتناول العشاء ، فيمكنك تناول الكرات الخفيفة وعدم التمر في التوابل ، لكن من السهل الاستغناء عنها - إنها تأتي بشكل اقتصادي أكثر - دعنا نعول.
حساب تكلفة الطبق:
- جبن معالجان - 20 روبل ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز - 5 روبل.
- 2-3 فصوص من الثوم - 3 روبل ؛
- حزمة واحدة من الفلفل الحلو المطحون والكركم والأعشاب المجففة - 10 روبل.
المجموع: 38 روبل
وجبة خفيفة ملونة ومشرقة لجدول احتفالي لمدة 4 حصص بسعر التكلفة سوف تأخذ فقط 38 روبل من جيبك! هذا يعتمد على التوابل ، وفي أيام الأسبوع سيؤتي ثماره مقابل 28 روبل فقط. الطعم الوحيد لمثل هذه المقبلات هو نكهة الثوم ، لذا إما تحضيرها للعشاء ، ثم البقاء في المنزل ، أو شراء العلكة ، لكن هذه الأشياء الصغيرة أكثر من مجرد تداخل مع المظهر اللذيذ والشهي لكرات الثوم ، لذا تفضل بالطبخ لهذه الوصفة السهلة والممتعة لك!
