أظهرت نتائج الدراسات الحديثة التي أجراها علماء أمريكيون أن الفلافانول ، وهو المكون الرئيسي للكاكاو ، يمكن أن يقدم مساعدة حقيقية لكبار السن فيما يتعلق باستعادة الذاكرة.
وفقا للأطباء ، وفقدان الذاكرة المرتبطة بالعمر ليس الجنون خرف أو مظهر من مظاهر مرض الزهايمر. لوحظت تغييرات في الذاكرة في 40 ٪ على مدى 65 سنة. على مر السنين ، هذا المرض يتقدم فقط. تدريجيا ، يبدأ الناس في نسيان تفاصيل المحادثة وأسماء الأصدقاء وتواريخ الحياة الهامة. في حالة الخرف ، ينسى الناس المحادثات الأخيرة أو حتى أسماء الأحباء.
وفقًا للأطباء ، تتسبب عيوب الذاكرة المرتبطة بالعمر في تلف منطقة الدماغ المسؤولة عن تخزين الذكريات قصيرة المدى. وقد وجد أن فلافانول هو الذي يمكنه استعادة هذه الوظائف.
بالإضافة إلى الكاكاو ، هذه المادة جزء من بعض الفواكه والخضروات. الكثير منه في الشاي الأخضر.
ومع ذلك ، تحتاج إلى معرفة أن الكاكاو يفقد كمية كبيرة من الفلافانول الموجودة فيه أثناء المعالجة.
أعطت الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين تناولوا كمية كافية من هذه المادة ، نتائج مروعة: المتطوعون الذين تناولوا كمية كافية من الفلافانول ، أعادوا الذاكرة إلى مستوى رجل يبلغ من العمر 30-40 ، بينما قبل الدراسة ، كانت تتوافق مع 60 عامًا.
يحدد العلماء: لا يمكن استخدام الشوكولاتة كوسيلة لاستعادة الذاكرة ، لأن محتوى الفلافانول فيها ضئيل.
تعليقات
