سلطة مع المفرقعات والذرة - المبادئ العامة للطهي
في الوقت الحاضر ، الأطباق الأكثر شعبية هي تلك التي ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية ، تفيد جسمك أيضًا. إذا كنت تفكر في كيفية جعل قائمتك أكثر تنوعًا ، فقم بتضمين الذرة فيها. الذرة هي الطبق المثالي من حيث المحتوى الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين K ، وهو ضروري للعمل المتناغم لنظام القلب والأوعية الدموية.
تجدر الإشارة إلى أن الذرة المسلوقة أقل فائدة ، فهناك 20 في المائة فقط من المغذيات الكبيرة والفيتامينات المفيدة. لذلك ، من حيث الفائدة ، فإن استخدام الذرة في السلطة سيكون مثاليا. لجعل السلطة أكثر لذيذ ، مع ذوق غير عادي ، إضافة المفرقعات إلى السلطة. لن تفسد نكهة القمح المحايدة نكهة الطعم الرئيسية للطبق ، ولكنها ستكمله فقط. يمكن استخدام الخبز المحمص النقي والنكهة ، مع الأعشاب أو الدجاج أو التوابل.
المفرقعات سلطة والذرة - إعداد المنتجات والأطباق
إذا كنت تستخدم الذرة المعلبة ، فقم بتصريف السائل بعناية من الجرة قبل إضافته إلى الطبق. من الأفضل عدم شراء المفرقعات للسلطة في المتجر ، ولكن القيام بذلك بنفسك سريع وسهل للغاية.
اختر طبقًا عميقًا كطبق - سيكون أكثر ملاءمة لتقديم سلطة بطاطا جاهزة مع الذرة.
وصفات سلطة مع المفرقعات والذرة:
وصفة 1: سلطة مع المفرقعات والذرة
يمكنك القيام بالأعمال المنزلية الخاصة بك ، لا تتعلق بإعداد أطباق المائدة ، ويأتي الضيوف فجأة إليك دون سابق إنذار. ما يجب القيام به من إعادة بيعها؟ بالتأكيد ، يمكن لأي مضيفة أن تجد علبة من الذرة! إذا كان الأمر كذلك ، فكر في حفظ نفسك - اصنع سلطة لذيذة مع البسكويت والذرة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى الجبن (يمكن معالجته أو صلبة) وقطعة من الرغيف أو الخبز.
المكونات المطلوبة:
- 1 علبة من الذرة ؛
- الجبن المطبوخ أو أي صنف صلب (100-150 جرام) ؛
- قطعة رغيف أو خبز (للمفرقعات) ؛
- بقدونس طازج
- 2 فص ثوم.
- مايونيز للتزود بالوقود ؛
- الملح.
طريقة التحضير:
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى طهي المفرقعات. بالطبع ، يمكنك المرور من المتجر ، ولكن ليس في منزلك دائمًا ، ستكون هناك حزمة من منتجات المتجر ، إلى جانب ذلك ، فإن الخبز المحمص المجهز بشكل مستقل سيكون أكثر ذوقًا وصحة. للقيام بذلك ، خذ قطعة من الخبز أو لفائف الأمس ، مقطعة إلى قطع مستطيلة متساوية وجافة في مقلاة ساخنة لمدة 4-5 دقائق ، مع التحريك باستمرار.
افتح جرة من الذرة ، وصرف السائل ، وسكب الحبوب في طبق السلطة المختار.
صر الجبن المبشور ، أضف إلى الذرة. صب المفرقعات في الطبق.
اقطع الخضار ، اقطع الثوم مع مكبس الثوم. تُضاف إلى الطبق ، تُتبّل السلطة بالمايونيز والملح حسب الرغبة. تخلط جيدا.
سلطة جاهزة للخدمة. إذا سمح لك الوقت بوضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة ، فسيكون ذلك أكثر متعة.
وصفة 2: سلطة مع خبز محمص والذرة مع التفاح
بسيطة للغاية فيما يتعلق بسلطة الطهي ، حاول إعدادها لعائلتك - وسيتم تضمينها في قائمة الأطباق المفضلة لديك. قد تشعر بالحرج من التفاحة في التكوين ، ولكن صدق وتحقق - فاكهة العصير ستضع بدقة طعم النقانق والدجاج في هذا الطبق. تأكد من تجربة السلطة مع الخبز المحمص والذرة مع التفاح.
المكونات المطلوبة:
- 150 غ من النقانق المدخنة ؛
- 1 علبة من الذرة ؛
- 150 جرام رغيف أو خبز.
- 2 أصناف التفاح الأحمر المتوسطة.
- 150 جرام من صدر الدجاج المدخن أو المسلوق ؛
- مايونيز للتزود بالوقود ؛
- ملح ، فلفل.
طريقة التحضير:
1. بادئ ذي بدء ، طهي خبز محمص سلطة. خذ قطعة خبز أو رغيف ، مقطعة إلى قطع مربعة وجافة في مقلاة أو في الفرن لمدة 4-5 دقائق.
2. افتح وعاء من الذرة ، وصرف السائل ، وصب الذرة في طبق عميق.
3. قطع السجق والدجاج إلى شرائح.
4. غسل التفاح ، وقشر ذيول وحبات ، مقطعة إلى قطع مربعة صغيرة.
5. تخلط المكونات وتتبل السلطة بالمايونيز والتوابل.
يمكن أن تستهلك السلطة الجاهزة على الفور ، ولكن يمكنك إعطاء الوقت لبث في الثلاجة.
وصفة 3: سلطة مع المفرقعات والذرة مع العصي السلطعون
سلطة مع المفرقعات والذرة مع عصي السلطعون ليست جديدة على طاولاتنا ، ولكن إذا أضفت فقط فطر مخلل واحد جديد ، فإن السلطة "سليمة" بطريقة جديدة.
المكونات المطلوبة:
- 200 غرام من سلطعون العصي.
- 3 بيضات
- 1 علبة من الذرة ؛
- 1 علبة (100 جرام) من الفطر المخلل ؛
- 200 غرام من رغيف أو الخبز.
- مايونيز للتزود بالوقود ؛
- 1 ملعقة طعام ليمون لخلع الملابس ؛
- البقدونس الطازج والملح والفلفل.
طريقة التحضير:
تحضير الخبز المحمص. للقيام بذلك ، قطع الرغيف إلى قطع مربعة وجففها في مقلاة أو في الفرن دون إضافة الزيت.
فرم العصي سلطعون ناعما.
اسلقي البيض المسلوق (يجب أن يغلي البيض لمدة تتراوح بين 8 و 10 دقائق في الماء المغلي) ، ثم قم بتبريده وتقطيعه جيدًا.
فتح الجرة مع الفطر ، واستنزاف السائل ، وقطع الفطر - في النصف.
افتح الذرة ، واستنزاف السائل.
تخلط جميع المكونات في وعاء عميق ، مع رش عصير الليمون وتتبل بالمايونيز والتوابل. تزيين مع الخضر المفروم.
وصفة 4: سلطة مع المفرقعات والذرة والفاصوليا
مثل معظم سلطات الذرة ، لا تتطلب هذه الوصفة الكثير من الوقت منك ، ولكن في الخارج ستحصل على طبق رائع! الفاصوليا هي منتج مدهش على محتوى البروتين النباتي ، ولكن لأن السلطة مع المفرقعات والذرة مفيدة ومغذية للغاية.
المكونات المطلوبة:
- 1 علبة من الفول المعلب ؛
- 200 غرام من رغيف أو الخبز.
- 1 علبة من الذرة ؛
- 100 غرام من الجبن المصنعة ؛
- مايونيز للتزود بالوقود ؛
- 1 فص ثوم ، شبت طازج ؛
- ملح ، فلفل.
طريقة التحضير:
1. التحضير لسلطة خبز محمص. للقيام بذلك ، قطع الرغيف أو الخبز إلى شرائح وجفف في مقلاة أو في الفرن.
2. فتح علب الذرة والفاصوليا ، واستنزاف السائل.
3. قطع الشبت ، وقطع الثوم مع الصحافة الثوم.
4. صر الجبن المبشور. تخلط جميع المكونات ، مع رش عصير الليمون. يُتبّل المايونيز - السلطة جاهزة!
وصفة 5: سلطة مع المفرقعات والذرة مع المأكولات البحرية
المأكولات البحرية ليست فقط منتجًا لذيذًا ، ولكنها أيضًا صحية بشكل لا يصدق. يحتوي أي نوع من الأسماك أو القشريات على الكثير من البروتين ، وهو قليل الدسم ولا يحتوي على الكربوهيدرات تقريبًا. تحضير سلطة مع المفرقعات والذرة مع المأكولات البحرية - هذا الطبق سوف يجذب كل من البالغين والأطفال بسبب الذوق الرفيع ورائحة السمك اللطيفة ، المظللة بالذرة المقرمشة.
المكونات المطلوبة:
- 1 علبة من الذرة ؛
- 200 غرام من رغيف أو الخبز.
- 200 غرام من الحبار.
- 100 غرام من بلح البحر المعلب
- 100 غرام من الجبن الصلب ؛
- القشدة الحامضة للتزود بالوقود.
- الشبت الطازج
- ملح ، فلفل.
طريقة التحضير:
1. تحضير الخبز المحمص - سيحتاجون لتزيين السلطة قبل التقديم. قطع الرغيف إلى شرائح رقيقة وجففها لمدة 4-5 دقائق في مقلاة دون إضافة الزيت.
2. يغلي الحبار. للقيام بذلك ، قم بغسل الجثث ، وقم بتنظيفها من الفيلم الشفاف ، وقم بخفض كل منها لمدة 3 دقائق في الماء المغلي. إذا كنت تهضم الحبار ، فسيصبح اللحم قاسياً ويفقد العصارة.
3. فتح الذرة وبلح البحر ، واستنزاف السائل من العلب.
4. صر الجبن المبشور.
5. تخلط جميع المكونات وتتبل مع الكريما الحامضة والتوابل. أضف الخبز المحمص قبل تقديم الطبق مباشرة إلى المائدة ، لكن لا تخلطها مع السلطة ، وزينها من الأعلى.
سلطة المفرقعات الذرة - أسرار ونصائح من أفضل الطهاة
لا تستخدم الذرة للسلطات ، والأفضل استخدام أنواع الحلوة المعلبة. سلطتك ستكون أكثر صحة وألذ.
إذا كنت ستترك السلطة "للإصرار" ، فمن الأفضل عدم إضافة خبز محمص في وقت واحد - فكلما زاد الوقت الذي تقضيه في السلطة مع الضماد ، كلما زادت الوحل وتبدو كخبز ناعم. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن خبز محمص المحل ينقع لفترة أطول من الوقت في المنزل. لذلك إذا كنت تعلم أن الطبق سوف يكون على الطاولة لفترة طويلة قبل الاستخدام ، للحفاظ على الذوق ، استخدم قطع الخبز المحمصة.
لا يمكن شغل السلطات مع الخبز المحمص والذرة مع المايونيز فقط ، ولكن أيضًا مع الكريما الحامضة (عندئذٍ سيكون الطبق النهائي أقل دهنية) وزيت الزيتون والخل البلسمي وصلصة الصويا.
