ليس كل بستاني قادر على توفير حصاد غني من الجزر حتى الموسم الجديد. والسبب في ذلك ليس فقط الرطوبة وظروف التخزين غير لائق ، ولكن أيضا مجموعة متنوعة الجذر غير مناسب. ليست كل أنواع الجزر مناسبة للتخزين طويل الأجل. دعونا نرى ما هي الأصناف التي تستحق الاهتمام بها.
ما هي أنواع مختلفة من الجزر وتخزينها لفترة أطول
عند اختيار أنواع للتخزين طويل الأجل ، يجب عليك التركيز ليس فقط على الصورة ، ولكن يجب أيضًا مراعاة خصائص محصول الجذر. الحصاد الغني والحفاظ على الجودة سيسعد الأصناف التي تنضج لأكثر من 115 يومًا. هم أقل عرضة للتشقق ، المرض ، من الناحية العملية لا تطلقوا النار.
من بين هذه الأصناف ، توجد أنواع من المحاصيل الجذرية والعصير ، بالإضافة إلى هجينة متوسطة الحجم غنية بالفيتامينات:
· "كندا" ؛
· "الفرصة" ؛
· "شمشون".
يستخدم Hybrid Grade "Canada" لإعداد العصائر والوجبات الخفيفة والمستحضرات المختلفة. موسم نموه طويل - إنه صنف متوسط في وقت متأخر مع محاصيل جذور طويلة ممدودة ، يصل وزنها إلى نصف كيلو. عجينة محصول الجذر مشبعة باللون البرتقالي ، العصير ، الحلو المعتدل. يزرع الهجين على أي تربة ، والجزر متواضع ويعطي محاصيل ممتازة على التربة الثقيلة.
//itd2.mycdn.me/image؟id=862559454338&t=20&plc=WEB&tkn=*Z0RaHG1ZGBNxspC7ge9SXQF2g3U
وقع عشاق البستنة في مجموعة جزر تشانس مع فواكه متوسطة ، والتي يتم تخزينها بشكل مثالي حتى شهر مارس. المحاصيل الجذرية ذات الشكل الكلاسيكي ، مشرق والعصير. يعتبر الصنف مثمرًا ، حيث توفر التكنولوجيا الزراعية المناسبة ما يصل إلى 5 كجم لكل متر من الزراعة. ومع ذلك ، فإن هذا الصنف يزرع فقط في المناطق المفتوحة والمضاءة جيدًا وفي التربة المغذية.
الصف منتصف الموسم "شمشون" مناسب لبدء سكان الصيف ، لأنه لا يتطلب بذل جهود خاصة. ينمو الجزر على التربة الثقيلة ، وفي أي ظروف مناخية. غلة الصنف جيدة ، تتميز المحاصيل الجذرية بأحجام كبيرة ، حتى الشكل والألوان الزاهية. يمتد موسم زراعة صنف شمشون على أكثر من 110 أيام ؛ وفي القبو ، يستمر المحصول حتى شهر مايو.
وصف لأفضل الأنواع المبكرة من الجزر على المدى الطويل التخزين
اليوم ، هناك العديد من أنواع الجزر المبكرة ، وهي مناسبة ليس فقط للاستهلاك الصيفي ، ولكن أيضًا يتم تخزينها لفترة طويلة في القبو. الأصناف ذات موسم النمو لأكثر من 80 يومًا تعتبر مبكرة. الأصناف التالية شائعة بين البستانيين:
· "المرح" ؛
· "اللون" ؛
· "آرتيك".
يشير تنوع الجزر "Fun" إلى الأنواع المختلطة المبكرة التي تزرع في منتجات الحزمة وتخزينها على المدى الطويل. محاصيل الجذر الانحياز ، ممدود ، مع طرف حادة. اللب حلو ، برتقالي مشبع. مجموعة متنوعة متواضع ، لا يسبب صعوبات عند النمو.
تحظى الجزرة "بالألوان" بتقدير كبير في أغذية الأطفال ، المخزنة جيدًا لفترة طويلة. الإنتاجية مرتفعة ، من مربع واحد في المنطقة ، يمكن جمع ما يصل إلى 7 كجم من المنتجات القابلة للتسويق. الثمار صغيرة ، يصل وزنها إلى 100 جرام ، لون برتقالي جميل. يتم زراعة الصنف في المناطق المضاءة جيدًا ، ويتم الحصاد بعد 88-90 يومًا من الزراعة.
// الروسية farm.img / images / morkov-kolorit.jpg
يتم تخزين "Artek" بشكل مثالي في القبو لفترة طويلة ، للاستهلاك الصيفي للمحاصيل الجذرية للرأس بعد 1.5 شهر من ظهوره. مجموعة متنوعة تقلبات الطقس ، لا تتعفن ، لا تصدع. الجزرة متوسطة الحجم ، مشبعة بالألوان. الإنتاجية مستقرة.
أحلى أنواع الجزر المتأخرة للتخزين طويل الأجل: أفضل الأصناف
في وقت لاحق يتم تخزين أنواع مختلفة من الجزر أفضل من الأصناف الأخرى ، بالإضافة إلى أنها غنية بالكاروتين ، وغالبًا ما تستخدم في أغذية الأطفال. تشمل الأصناف المتأخرة الأصناف التي يبلغ موسم نموها أكثر من 120 يومًا. ميزة الأصناف المتأخرة هي مقاومتها للرماية والأمراض والآفات. ننصح البستانيين ذوي الخبرة بإيلاء الاهتمام للأصناف الهجينة التالية:
· "كاروتان" ؛
· "دوليانكا" ؛
· "العملاق الأحمر".
يعتبر "كاروتان" من أكثر أنواع الفيتامينات ، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكاروتين ، والذي يظهر باللون الداكن لللب. ثمار الشكل الكلاسيكي ، ممدود ، كثير العصير. العائد أعلى من المتوسط ، والمحاصيل الجذرية محفوظة جيدا حتى الربيع.
البولندية الصف "Dolyanka" هو المتساهلة في الرعاية ، لديه مناعة جيدة ومقاومة عالية لذباب الجزر. محاذاة الثمار ، مشبعة اللون ، ويزن أكثر من 130 غراما. في حالة جيدة ، يتم تخزين المحصول حتى الربيع المقبل.
//www.rusagroweb.ru/images/stories/katalog-sortov/morkov/dolianka.jpg
تتميز مجموعة Red Giant المحبوبة بفواكهها الكبيرة الجميلة ، والتي تستغرق حوالي 150 يومًا لتنضج. اللب غني بالكاروتين. المحاصيل الجذرية مناسبة للمعالجة والتخزين طويل الأجل.
أفضل أنواع الجزر للقطاع الأوسط ، والتي يتم تخزينها لفترة طويلة
مناخ الشريط الأوسط غير مستقر ، لذا فمن الأفضل للتخزين على المدى الطويل اختيار أنواع مجربة من الجزر:
· "شانتان" ؛
· "الكاردينال" ؛
· "ملكة الخريف".
الجزرة "شانتان" داكنة اللون وغنية بالكاروتين. المحاصيل الجذرية مع نصائح مدورة ، صغيرة. ينمو الصنف بشكل رئيسي في منطقة مشمسة ذات تربة خصبة. الإنتاجية مرتفعة ، ولكن تعتمد على منطقة الزراعة. في الممر الأوسط ، يمكنك الحصول على 5 إلى 9 كجم لكل متر من الهبوط. الصنف مقاوم للتكسير ، ولا يوجد عملياً ثمار قبيحة وشوكة.
قيمة الكاردينال متنوعة لمحتواها العالي من السكر. الفواكه مخروطية ، متوسطة الحجم ، برتقالية داكنة. تنضج الجزر لأكثر من 140 يومًا ، وهي مناسبة للتخزين والتجهيز وأغذية الأطفال على المدى الطويل. الصنف "الكاردينال" يزرع بشكل رئيسي على التربة فضفاضة. الإنتاجية جيدة.
//www.nashsad.ru/images/goods/big/00000008877.jpg
تنوع ملكة الخريف هو الأكثر إنتاجية للطريق الأوسط. من متر واحد من المساحة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 9 كجم من المحاصيل الجذرية. الجزر الانحياز ، ممدود ، لون مشرق. أنها تنمو "ملكة الخريف" على التربة المخصبة بشكل جيد.
الأنواع الشعبية من الجزر طويلة الأجل هي الأفضل لجبال الأورال وسيبيريا
لا يسمح المناخ القاسي لجبال الأورال وسيبيريا بأنواع متأخرة متزايدة من الجزر. للحصول على حصاد جيد للتخزين طويل الأجل ، من الأفضل اختيار أصناف متوسطة النضج:
· "لوسينوستروفسكايا" ؛
· "فيتامين" ؛
· "Forto".
متنوعة "Losinoostrovskaya" تعتبر متوسطة في وقت مبكر ، ويستغرق 90 إلى 100 يوم لتنضج المحصول. يتسامح الجزر مع البرد ، يعطي غلة كبيرة ، تشتهر بطعمها الممتاز. المحاصيل الجذرية ذات الشكل الأسطواني ، متوسطة الحجم. مجموعة متنوعة مثالية لأغذية الأطفال ، وتحضير العصير والتخزين على المدى الطويل.
يعتبر الجزر "فيتامين" أحلى وأكثر صحية. الثمار تنضج لمدة 100 يوم ، وتختلف في شكل ممدود وطرف حاد. يتم تخزين الحصاد بشكل جيد في أي ظرف من الظروف ، لا تفقد صفاته. مجموعة متنوعة متواضع ، ولكن عرضة للآفات.
ما لا يقل شعبية هو مجموعة متنوعة "Forto" مع الفواكه الحلوة والعصير التي يتم تخزينها تماما حتى الربيع. جزر من الطراز الكلاسيكي ، كليلة ، مع اللحم مشرق. الإنتاجية مستقرة ، من 5 إلى 9 كجم لكل متر من الأسرة. تنضج الجزر من 100 إلى 130 يومًا ، ويتم الحصاد في منتصف أغسطس - بداية سبتمبر.
