إن اختيار أفضل أنواع البطاطس التي يقيمها صيفي ، أولاً وقبل كل شيء ، يولي اهتمامًا ليس فقط لسعره ، بل إلى:
1) إنتاجية عالية.
2) مقاومة المرض ؛
3) النمو السريع.
4) الذوق ؛
5) العرض.
هناك الكثير من الأصناف الجيدة ، لذلك ستساعد هذه المقالة على فهم اختيار مجموعة معينة.
1. حول النضج المبكر أفضل أصناف البطاطا
يعرف أي بستاني أن فترة النضوج من أصناف ناضجة مبكرة من هذا المحصول ، من الشتلات إلى الحصاد ، تستغرق حوالي شهرين ونصف.
تتطلب الرعاية المناسبة لمحصول الحديقة هذا الكثير من العمل ، لكن النتيجة تبرر جميع الأموال التي يتم إنفاقها.
من بين أفضل الأصناف الأكثر شعبية من البطاطا الناضجة المبكرة ، يميز البستانيون المتمرسون:
· الأحمر القرمزي. يعتمد حصاد هذا التنوع الهولندي على المنطقة المناخية حيث تنمو هذه البطاطا. عادة ما يتم زراعته في جنوب البلاد ، ولكن في بعض الأحيان يظهر في مناطق أخرى. لديها الدرنات مباشرة مع الزهور الأرجواني. يبلغ وزن فاكهة واحدة حوالي 110 جرام ، كما تحتوي الخضروات أيضًا على قشر ناعم.
من بين مزايا هذا التنوع يمكن تمييزها:
1) المقاومة للحرارة.
2) لديه عرض ممتاز.
3) نقل بهدوء النقل.
عيوب هذا التنوع قليلة ، ويمكن التمييز بين التسامح المنخفض للأمراض المختلفة.
الحفل هذه المجموعة الألمانية لديها أوراق كبيرة والزهور الخفيفة. شكل الدرنات مستقيم. يزن محصول جذر واحد 100 غرام ، ويختلف عن الأنواع الأخرى في كمية كبيرة من النشا. أنها تنمو حفل في المنطقة الوسطى والشمالية الغربية من البلاد.
الأصناف التالية تتميز بمزايا:
1) مقاومة أكبر للأمراض ؛
2) الراحة للنقل.
3) ينمو في أي ظروف مناخية.
من السلبيات ، يتميز التسامح المنخفض للمرض المتأخر.
· إمبالا. تم التعرف على هذه البطاطس في وقت مبكر جدًا ، حيث تستغرق فترة الغطاء النباتي 50 يومًا بعد الزراعة. غالبًا ما ينموون في المناطق الجنوبية من البلاد ، لكن يمكن أن ينمووا أيضًا حتى في المناطق الأكثر تضررًا ، نظرًا لتحمله في الظروف المناخية المختلفة. مثل هذه المجموعة لها أزهار فاتحة ، وقشرة درنة صفراء وشكل بيضاوي الشكل. عجينة الخضروات مصفر بكمية قليلة من النشا. يبلغ وزن الثمرة حوالي 120 جرام ، على سبيل المثال ، يحصد البستانيون الذين يزرعون هذا الصنف في جنوب البلاد مرتين في السنة.
مزايا هذا التنوع هي:
1) إنتاجية عالية.
2) التكوين السريع للدرنات.
3) العائد الجيد.
4) مقاومة الجلبة وغيرها من الأمراض الفيروسية.
العيوب هي نفسها كما في مجموعة متنوعة.
كما يمكن إضافة أنواع النضج المبكر مثل: Rosara و Bellarosa و Zhukovsky و Luck.
2. حول المتوسطة في وقت مبكر أفضل أصناف البطاطا
تشمل مجموعة أفضل أنواع البطاطس التي يبلغ متوسط نضوجها حوالي ثلاثة أشهر أنواعًا مختلفة مثل Adretta و Nevsky و Condor. هناك أنواع أخرى يمكن العثور عليها بالتفصيل على الإنترنت. يزرعون ثقافة الحديقة هذه في المنطقة الوسطى من البلاد ، ولكن توجد أيضًا في مناطق أخرى.
Adretta. هذا التنوع متوسط الحجم مع أزهار فاتحة. شكل بيضاوي ذو بشرة صفراء وعينان صغيرتان. الدرنات تحتوي على الكثير من النشا. متوسط وزن الثمرة 120 جرام.
مزايا هذا التنوع تشمل:
1) مقاومة المرض ؛
2) عرض جيد.
3) تشكيل درنة سريعة.
4) متنوعة متواضع تقريبا ، باستثناء استخدام كبير للرطوبة.
من أوجه القصور ، ومقاومة ضعيفة لريزكتونيا.
نيفسكي. لديها عدد كبير من الأوراق والزهور البيضاء ، مما يعطي روعة النبات. الجلد مصفر مع عيون أرجوانية ، بيضاوية ، لحم خفيف. يبلغ وزن محصول الجذر حوالي 120 جرام ، ويمكن أن ينبت بسبب انخفاض درجات الحرارة. البطاطا لا تغلي أثناء الطهي. من بين المزايا التي يمكن تحديدها:
1) عرض عالية.
2) مقاومة الجفاف.
3) يتسامح مع آفة متأخرة ، الساق السوداء و ريزوكتونيا.
من السلبيات: متوسط تحمل أمراض أخرى من البطاطا ، ضعيف تحمل الصقيع والبراعم بسرعة.
كوندور. تنضج هذه التشكيلة الهولندية في غضون 90 يومًا. تتكون الخاصية من:
أ) شجيرات طويلة مباشرة ؛
ب) زهور أرجوانية ؛
ج) خضار بيضاوية الشكل ؛
د) بشرة حمراء ذات عيون متوسطة الحجم ؛
ه) اللحم من لون مصفر.
ه) وزن حوالي 140 غرام.
تحتوي الفاكهة أيضًا على نسبة منخفضة من النشا ومناسبة للطهي والبيع.
وتشمل الفوائد:
- مقاومة اللفحة المتأخرة ، الجرب ، السرطان ؛
- عرض ممتاز ؛
- لا يتطلب سقي متكرر ؛
- لا تغلي أثناء الطهي.
لتجنب المرض ، فإن الأرض التي تنمو فيها هذه البطاطا يجب أن يتم تخفيفها باستمرار.
3. حول أحدث أصناف البطاطا
على عكس أنواع البطاطس المبكرة ومنتصف الموسم ، تجلب الأصناف المتأخرة المزيد من الحصاد.
تحتوي هذه الأصناف على كمية كبيرة من البروتين والنشا والمواد الصلبة.
ومع ذلك ، الأصناف في وقت لاحق أكثر تطلبا على الأرض والرطوبة. تزرع الأصناف المتأخرة في المنطقة الوسطى وفي منطقة موسكو والشرق الأقصى. أصناف بيلاروسيا Zhuravinka و Zarnitsa ناجحة للغاية.
· بيكاسو. تنضج هذه المجموعة في 120 يومًا.
يمكن تضمين ما يلي كخصائص:
1) عالية الغلة.
2) الدرنات من هوى وردي أصفر.
3) شكل بيضاوي.
4) قشر أصفر ؛
5) وزن جنين واحد بمتوسط 120 غرام ؛
6) اللحم أصفر.
7) تخزين ممتاز.
8) يتحمل الحرارة والبرودة ؛
9) عرضة لآفة متأخرة.
في كثير من الأحيان لا يقشر الناس هذه البطاطس ، ولكن ببساطة يغسل ويغلي. كل ذلك بفضل قشرها الرقيق. طعمه رائع ، لكنه يغلي بشكل سيء للغاية عند طهيه. وكتناقص ، يمكن التمييز بين سوء تحمل البرد ، مما يجعل الدرنات سوداء ومتعفنة.
· أستريكس. تزرع هذه البطاطس الهولندية في المنطقة الوسطى أو الشرق الأقصى. الشجيرات تنمو حتى 80 سم ، مترامية الأطراف. النورات حمراء بنفسجية ، شكل الخضار بيضاوي. الأهم من ذلك كله ، هذه البطاطس مناسبة للقلي وطهي البطاطس المقلية والبطاطا. من بين المزايا ، يمكن أن يعزى ذلك إلى مقاومة الأمراض المختلفة ، بما في ذلك الآفة المتأخرة والعرض الممتاز.
· Zhuravinka. لقد ترسخت البطاطا البيلاروسية على نطاق واسع في الجزء الأوسط من روسيا. ينضج في غضون 110 أيام. الزهور حمراء بنفسجية ، الدرنات مدورة ، قشرة حمراء. مع الرعاية الجيدة ، فإن العائد من هذا التنوع سيكون عاليا.
وتشمل الفوائد:
1) مقاومة الطقس الجيد.
2) لديه حماية ضد السرطان ، جرب و blackleg.
3) تستخدم على نطاق واسع للبيع.
من السلبيات: هذه البطاطس لا تتسامح مع اللفحة المتأخرة.
· البرق الصيف. هذه المجموعة البيلاروسية قد ترسخت بشكل جيد في وسط وجنوب البلاد. يبلغ موسم النمو حوالي 140 يومًا ، لذا يجب عليك أولاً التفكير فيما إذا كان هذا الصنف مناسبًا لمنطقة أخرى. الأدغال منخفضة ، والزهور حمراء بنفسجية ، والقشرة حمراء.
يبلغ وزن الجنين 120 جرامًا في المتوسط.
من المزايا التي تميزها: التباين في التربة وارتفاع المقاومة للجفاف. وشملت السلبيات عدم الاستقرار إلى آفة متأخرة وأمراض فطرية مختلفة.
