التغذية السليمة ضرورية لصحة جيدة وصحة ممتازة. لا ينبغي أن تكون المنتجات لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون أكثر صحة أيضًا.
الأطعمة الأكثر صحية: الخضروات
الخضروات غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي والعناصر النزرة. وتستخدم خصائصها القيمة لعلاج الأمراض والاضطرابات المختلفة في الجسم.
في النظام الغذائي يجب أن تكون الخضروات صحية مثل:
-morkovوهو المصدر الرئيسي للكاروتين. بعد كل شيء ، هو المسؤول عن نمو الخلايا ، ويضمن صحة الجلد والعينين والأغشية المخاطية ؛
أنواع مختلفة من الملفوف. يجب أن يكون هذا المنتج دائمًا في النظام الغذائي وفقًا لتوصيات الأطباء وخبراء التغذية. يحتوي الملفوف على العناصر النزرة الأكثر أهمية ، الفيتامينات والألياف ، ويساعد على تطهير دم الكوليسترول ، ويقوي جهاز المناعة. القرنبيط والقرنبيط مفيدة بشكل خاص. وإذا كان الجسم يعاني من نقص اليود ، فمن المستحسن تضمين الأعشاب البحرية في القائمة ؛
- الثوم والبصل. أنها تحتوي على متقلبة ، والتي تقوي الجهاز المناعي ، وزيادة مقاومة الجسم لمختلف البكتيريا والفيروسات والسموم. نظرًا لخصائصها المضادة للالتهابات والجراثيم ، فإن البصل والثوم موضع تقدير كبير ؛
-pomidory. تحتوي الطماطم على لوتين ، لايكولين ، وغيرها من المكونات المفيدة. فهي تساعد على تحسين الهضم وزيادة الشهية ، وهي مفيدة لانخفاض الهيموغلوبين ، وارتفاع ضغط الدم ومشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية ؛
فلفل حلو. تحتوي هذه الخضار اللذيذة على الكثير من فيتامين C و P والبوتاسيوم. مفيد لمرض السكري والأرق وفقر الدم وفقر الدم.
أخضر. هذه هي الشبت والبقدونس والسبانخ والجرجير والريحان. كل منهم لديهم محتوى منخفض السعرات الحرارية ، وممتازة لمحاربة جنيه إضافية. الخضروات ذات الأوراق الخضراء مفيدة للأكل الطازج والطازج.
الأطعمة الأكثر صحية: الفواكه
الفواكه ، مثل الخضروات ، هي عنصر ضروري في النظام الغذائي البشري. فهي غنية بالمواد المغذية والفيتامينات ، والتي لا غنى عنها للأداء الطبيعي للهضم ، ونظام الغدد الصماء والقلب.
الأكثر فائدة:
-تفاح وغيرها من الفواكه بوم. أنها تحتوي على الكثير من الألياف والبكتين وفيتامين C ومضادات الأكسدة. إذا كنت تأكل هذه الفاكهة اللذيذة بانتظام ، فسيكون الكوليسترول طبيعياً ، ويمكنك أن تنسى طبيب القلب. أيضا ، التفاح يساعد على تقليل الوزن.
-ثمار الحمضيات (برتقال ، ليمون ، جريب فروت ، ماندرين). هذه هي المصادر الرئيسية لفيتامين C في الجسم. كما أنها تحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك ، وهي ضرورية للخلايا السليمة ؛
-الفواكه الاستوائية. من بينها الموز والأناناس والمانجو والكيوي. أنها تحتوي على نفس العناصر النزرة والفيتامينات مثل ثمار الحمضيات. ولكن أيضا المنغنيز ، وهو مفيد للعظام والغدة الدرقية والجهاز العصبي.
-ثمار الحجر (البرقوق ، المشمش ، الكرز) يساعد في تزويد الجسم بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم وفيتامين C.
في فئة منفصلة ، يمكن تمييز التوت. هذه هي العنب البري ، التوت البري ، النبق البحري ، التوت البري ، الفراولة ، التوت ، العليق وغيرها. أنها تحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للاكسدة والعناصر النزرة والفيتامينات. يمكن أن تستهلك التوت كطبق مستقل ، لجعل المربى والفواكه مطهي منها. ولكن للحفاظ على جميع الخصائص الغذائية ، من الأفضل تجميدها.
الحبوب والبقوليات: كيفية الاختيار من بين الأطعمة الأكثر صحية
يوصي خبراء التغذية بما في ذلك الحبوب الأكثر صحية في القائمة الخاصة بك. إنها ضرورية للجميع. ليس فقط لأولئك الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي والصحة. يجب أن يكون النظام الغذائي كاملا. يجب أن تستهلك الحبوب بانتظام.
الشوفان-رقائق يجب أن يكون في قائمة صحية. يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن. ينظف الجسم من السموم والكوليسترول والسموم. سيتم الحفاظ على خصائص الشفاء هذه إذا تم طهي العصيدة في الماء. رقائق مفيدة بشكل خاص لالتهاب المعدة وقرحة المعدة.
حبوب الحنطة السوداء هي الرائدة في الحد الأدنى من السعرات الحرارية المحتوى. لذلك ، يتم تضمينه في أنواع مختلفة من الوجبات الغذائية. أنه يحتوي على الكثير من الحديد والمغنيسيوم. الحنطة السوداء لديها مؤشر نسبة السكر في الدم الحد الأدنى ، بسبب هذا المنتج مفيد لمرض السكري.
مفيد جدا الأرز غير المصقول البني. ينظف الجسم من السموم ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. لكن خبراء التغذية وصفوا الأرز الأبيض المقشر المألوف بأنه مصدر عديم السعرات من السعرات الحرارية للجميع ، حيث أن المنتج لا يحتوي على مكونات عملية.
وهناك الكثير من الخصائص المفيدة ولديه لؤلؤة الشعير. أنه يحتوي على البروتين والفوسفور والبوتاسيوم والألياف. عصيدة مناسبة تماما لأولئك الذين يعانون من الحساسية أو تميل إلى فقدان الوزن.
من المفيد أيضًا أن تدرج في نظامك الغذائي الدخن. هذا المنتج يعزز تطهير الأمعاء بشكل مكثف ، والقضاء على السموم والأملاح المعدنية من الجسم. نظرًا لأن الدخن يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، فسيتم الشعور بالشبع لفترة طويلة. ومع ذلك ، لا تستخدمه لالتهاب البنكرياس والسكري.
في البازلاء والفاصوليا والعدس والحمص يحتوي على الكثير من الألياف. البقوليات هي أفضل مصدر للبروتين للنباتيين. المغذيات في تكوينها تسهم في خفض الكولسترول. مما يساعد على منع ترقق العظام ، نقص التروية ، مرض السكري.
الأسماك والمأكولات البحرية: الأطعمة الأكثر صحية
يتم هضم الأسماك بسهولة وهضمها بشكل جيد ، على عكس اللحوم. يحتوي هذا المنتج الثمين ، مثله مثل المأكولات البحرية الأخرى ، على القليل من الدهون المشبعة والكثير من البروتين والفوسفور وأوميغا 3 ، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم والسموم. إذا كنت تأكل الأسماك بانتظام ، يمكنك منع ظهور عدد من الأمراض. من بينها: الحساسية وهشاشة العظام والأكزيما والربو ومرض السكري وغيرها.
مفيد جدا سمك السلمون الأسرة. يحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات ، وهي ضرورية لوظيفة المخ الطبيعية والذاكرة الجيدة. يحتوي التراوت أيضًا على العديد من المكونات القيمة. وحقيقة أن الأسماك تعيش فقط في المياه الصافية تتحدث عن نفسها. يحتوي أكثر من 22 ٪ من البروتين تونة. من الجيد استخدامه للأغراض الغذائية ، عندما تحتاج إلى إنقاص الوزن دون فقدان كتلة العضلات.
من حيث العناصر الغذائية ، يحتل الرخويات (المحار ، وبلح البحر ، والقواقع) واحدة من الأماكن الأولى في تكوينها. هذه المأكولات البحرية هي الغذائية واستيعابها بشكل جيد. يوجد الكثير من البروتين والبروتين ، وبأقل سعرات حرارية ، في الروبيان. لذلك ، من المفيد في بعض الأحيان أن تعامل نفسك مع هذه الأشياء الجيدة.
الأطعمة الصحية الأخرى
من المرغوب فيه تضمين المكسرات في النظام الغذائي ، والتي هي مصدر مجموعات مختلفة من الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتين. يمكن إضافتها إلى الأطباق الأخرى أو استهلاكها بشكل منفصل. المكسرات تنشيط الجسم وتشبع بسرعة. الأكثر فائدة هي اللوز والجوز والكاجو والبندق وجوز الهند والمكاداميا.
بيض - منتج مغذي وصحي للغاية. لديهم فيتامينات ب ، أ ، ه ، الحديد ، حمض الفوليك ، البوتاسيوم ، السيلينيوم ، بروتين كامل. يعتبر بيض السمان غذائيا وأقل حساسية.
خبز الأفضل أن تأكل الحبوب الكاملة. نظرًا لأن المنتج يحتوي على ألياف خشنة ، فسوف يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء وإزالة الأملاح الضارة ومنتجات التحلل السامة من الجسم.
ينصح خبراء التغذية أن تدرج في نظامهم الغذائي و منتجات الألبان. لديهم تأثير جيد على النباتات الدقيقة المعوية وتشبع الجسم بالكالسيوم وفيتامين د.
هناك الكثير من المنتجات المفيدة للجسم ، والتغذية المناسبة هي مفتاح الرفاه. لذلك ، من المهم تكوين نظامك الغذائي اليومي بشكل صحيح من أجل الحفاظ على الصحة والأداء والمزاج الجيد لسنوات عديدة.
