إن الفهم أنه عند اختيار طريقة لفقدان الوزن سيكون أمرًا لطيفًا للتحدث مع اختصاصي التغذية ، لا يأتي على الفور. عادة ما يأتي الشخص إلى هذا القرار الصحيح والضروري ، بعد أن قام بالفعل بإجراء 2-3 تجارب غير ناجحة على نفسه.
مثل هذا النهج لصحة الفرد يؤدي ، في أحسن الأحوال ، إلى تكاليف مالية غير مبررة ، وفي أسوأ الأحوال ، إلى تفاقم الأمراض الحالية أو ظهور أمراض جديدة.
في هذا الصدد ، فإننا نتحدث عن الأخطاء التي تحدث في كثير من الأحيان عند ملاحظة بعض القيود الغذائية من أجل إنقاص الوزن.
الخطأ 1: ليس لديك قائمة بالمنتجات الصالحة
يتجلى هذا الخطأ في صياغة مبررة شائعة جدًا: "أنا لا آكلها الآن ، لأنني أتبع نظامًا غذائيًا". هذا التعبير عالمي: وبهذه الطريقة يمكنك الابتعاد عن الحلو واللحوم والدقيق والدهون والمالحة ، إلخ.
كثير من أولئك الذين يلتزمون بنوع من نظام فقدان الوزن لا يستطيعون شرح ما يمكنهم تناوله بوضوح. يجب أن يكون الجانب الآخر لأي حظر غذائي معرفة واضحة لما هو مسموح به. لذلك ، عند اختيار نظام غذائي لنفسك ، يجب أن يكون لديك فكرة جيدة عن شكل نظامك الغذائي في الوقت الذي تفقد فيه وزنك.
من الأفضل إعداد قائمة بهذه المنتجات. التخطيط التغذية وفقا للحالة قصيرة النظر. في الممارسة العملية ، فإن مثل هذا "فقدان الوزن" يوافق في نهاية المطاف على سلطة مع المايونيز أو قطعة من لحم الخنزير.
خطأ 2: ليس لديك نظام في السلطة
تطورها هو الخطوة التالية بعد تجميع قائمة من الأطباق المقبولة. يجب عليك أن تحدد بدقة أكبر نوع الطعام الذي سيتألف من وجبات الإفطار والغداء والعشاء ، وماذا ستأكل بالضبط في المنزل ، وماذا في العمل.
كل هذه اللحظات ، بغض النظر عن مدى أهميتها التي قد تبدو لك ، ينبغي النظر فيها مقدمًا. لا تعوّل على "ربما شيء للأكل" أو يمكنك تناوله بزجاجة من المياه المعدنية.
سيؤدي هذا النهج إلى حقيقة أنك في اليوم الثاني ستشعر بالحاجة إلى "فقدان الوزن". بطريقة أو بأخرى ، سوف تسود فسيولوجيا على طموحاتك جيدة.
الخطأ 3: يحتوي نظامك الغذائي على أجزاء كبيرة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
بالطبع ، سوف تساعدك السلطة الخضراء مع الخيار الطازج على إنقاص الوزن ، لكن هذا لن يحدث بمجرد توقعك. والحقيقة هي أنه من خلال كمية كبيرة من الطعام منخفض السعرات الحرارية ، تمتد المعدة أيضًا وتبدأ في طلب وجبات جديدة من الطعام.
هذا يأتي من حقيقة أن الشعور بالامتلاء يعتمد بشكل مباشر على درجة الامتلاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يوضح لك الحساب البسيط أن إجمالي قيمة الطاقة لجميع حصص السلطة التي يتم تناولها يوميًا يتجاوز بالفعل الحد الغذائي لتناول السعرات الحرارية.
الخطأ 4: نظامك الغذائي غير متوازن
يجب أن تكون التغذية متوازنة من حيث محتوى الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن. ونحن غالبا ما تهمل مثل هذه التفاصيل الدقيقة.
على سبيل المثال ، إذا كنت تخطط لتجربة حمية تستمر لمدة 2-3 أيام ، فقم بتوفير احتياطي ، والذي ستجدد بسببه النقص المحتمل في بعض مكونات المغذيات.
في حال قررت الالتزام بنظام غذائي طويل بما فيه الكفاية ، على سبيل المثال 2-3 أسابيع ، فكر في كيفية تأثير القيود الغذائية على عمل النظم الفردية ، وتأكد من أن جميع المواد القيمة تدخل الجسم بالقدر المطلوب.
خطأ 5: بداية مفاجئة ونهاية النظام الغذائي
تذكر ، عندما يتم اتخاذ القرارات المتسرعة عادة "بكل الوسائل من الغد" للذهاب إلى اتباع نظام غذائي أكثر صرامة؟
في كثير من الأحيان أثناء أو بعد وليمة وفيرة. إن الظروف التي "تغذي فيها" الجسم بوحشية لأول مرة ، ثم تُحرم فورًا حتى من أكثر الحالات الضرورية ، يمكن أن تُسمى الحالات الأكثر تطرفًا في جميع المواقف العصيبة.
لا يستحق البدء في أي نظام غذائي على الفور ، ولكن بشكل تدريجي ، كل يوم يقلل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، وكمية الدهون ، وما إلى ذلك. يجب أيضًا القيام بالتدريج في اتباع نظامك الغذائي المعتاد ، وإلا فسوف تكتسب بسرعة كبيرة كيلوغرامات تمت إزالتها بهذه الصعوبة.
بالإضافة إلى ذلك ، ستحميك هذه القاعدة من المشاكل الصحية المحتملة.
خطأ 6: أنت تأكل بشكل غير منتظم
حاول الالتزام بنظام صارم للوجبات.
على سبيل المثال ، كنت تخطط لتناول الطعام كل 4 أو حتى 2 ساعة (يعتمد ذلك على النظام الغذائي الذي اخترته).
مع التغذية الكسرية ، ولكن بانتظام ، فإن الجسم سوف تتكيف بسرعة مع النظام الجديد.
الخطأ 7: لقد اخترت نظامًا غذائيًا صارمًا للغاية
تشير الدلائل العلمية الحديثة إلى أن النظام الغذائي الضيق للغاية ، كقاعدة عامة ، يستفز الجسم ليس فقط لإعادة "الضائع" ، بل إلى "الاستيلاء" على الفائض.
لذلك ، أجرى اختصاصي التغذية الألماني رودولف رويمان تجربة على نفسه. لعدة أشهر ، بالغ الباحث بشكل متعمد في تقدير قيمته الغذائية اليومية بمقدار 800 كيلو كالوري.
أولاً ، زادت كتلة جسمه قليلاً ، ثم استقرت عند مستوى معين.
بعد ذلك ، قرر Roiman التحقق من نفسه من التوصيات التي يتلقاها المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة عادة من الأطباء: لقد قلل من السعرات الحرارية بمقدار ثلاث مرات تقريبًا ، ثم تجويعًا لمدة 10 أيام.
فقد المجرب الكثير من الوزن وعاد إلى نظامه الغذائي الطبيعي. وهنا كان العالم غير متوقع تمامًا: بعد مضي أسبوعين ، اضطر للذهاب إلى المتجر لشراء بدلة أكبر حجمًا.
تم إجراء تجربة مماثلة في الولايات المتحدة بمشاركة 45 متطوعًا تجاوزوا يوميًا محتوى السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي بمقدار 1000 سعر حراري. قدرت قائمة المواد التجريبية الفردية بحوالي 10000 سعرة حرارية. كما في حالة رويمان ، تعافى أي من المشاركين إلى حد كبير ، وحتى أن البعض منهم فقد عدة كيلوغرامات. بعد ذلك ، تم "وضع" الأشخاص على نظام غذائي صلب ، وفقدوا الوزن.
تميزت العودة إلى التغذية الطبيعية بحقيقة أن الجميع بدأوا في زيادة الوزن. تفسر هذه الحقيقة بحقيقة أنه بعد قضاء بعض الوقت في "حمية التجويع" ، يبدأ جسم الإنسان ، "الذي يدرس" من خلال تجربة مريرة ، بتكوين مخزونات الأنسجة الدهنية بشكل أكثر نشاطًا.
بالإضافة إلى ذلك ، مع انخفاض حاد في السعرات الحرارية ، تبطئ عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. عندما تعود إلى عادات الأكل القديمة ، فإن آلية التفاعلات الأيضية التي تم تغييرها بالفعل ليس لديها وقت للتكيف ، وتستمر جميع الأعضاء في العمل في وضع الاقتصاد. فهل من الغريب أن اتباع زيادة صارمة في الوزن يتبع اتباع نظام غذائي صارم؟
خطأ 8: النظام الغذائي الخاص بك وعود البرق نتائج سريعة
عليك أن تعرف أنه مع انخفاض كمية السعرات الحرارية ، يزيل الجسم حتما كمية كبيرة من الماء.
وهذا يفسر التأثير المذهل ، عندما تفقد وزنًا مفاجئًا في الأيام الأولى لنظام غذائي من هذا القبيل بمقدار 3 كجم.
ومع ذلك ، فإن حجم السائل المفقود سوف يتعافى بالتأكيد بعد أن يتكيف الجسم مع نظام القيود ويبطئ عمليات التمثيل الغذائي. بالاحباط بسبب عدم وجود نتائج أكثر وضوحا ، يمكنك التخلي عن النظام الغذائي على الفور ، وبعد ذلك سيكون زيادة الوزن أكثر وضوحا.
خطأ 9: قررت أن تجمع بين عدة طرق لفقدان الوزن في وقت واحد ، على سبيل المثال ، حمية Montignac والتغذية المنفصلة
العديد من الوجبات الغذائية وطرق فقدان الوزن تتناقض مع بعضها البعض في حظر بعض الأطعمة. لذلك ، فإن محاولة الجمع بينهما ستضيف فقط غموضًا وشكوكًا ، مما سيؤثر حتماً على أفضل طريقة في النتائج.
الخطأ 10: لقد قللت كثيرا من كمية البروتين في النظام الغذائي
في ظل هذه الظروف ، قد لا يكون النظام الغذائي فعالاً. في هذه الحالة ، يخزن الجسم الدهون ، لكنه لا ينفقها. في الوقت نفسه ، تذوب كتلة العضلات. لكن الأيض يعتمد بشكل مباشر على ذلك.
وبالتالي ، فإن الاستنتاج يشير إلى نفسه: معدل الأيض سيكون أعلى إذا كنت تستهلك ما يكفي من الأطعمة البروتينية - السمك واللحوم الخالية من الدهون. من الأفضل تخفيض السعرات الحرارية ، ولكن ليس على حساب البروتين.
نصائح لفقدان الوزن
تؤكد الإحصائيات المحايدة الحقيقة التالية: فشل كل شخص ثانٍ عندما "يجلس" على نظام غذائي. إذا ظل وزنك يمثل مشكلة بالنسبة لك ، فهناك أسباب.
أولا، تخلص من عادة بلع الطعام بسرعة. بشكل عام ، يوصي الأطباء بمضغه تمامًا: في هذا نحن نساعد بشكل أساسي عملية الهضم الخاصة بنا.
بالإضافة إلى ذلك ، الشعور بالامتلاء يأتي عاجلاً. لتعتاد نفسك على امتصاص الطعام بشكل صحيح ، على النحو التالي. في المرة التالية التي تجلس فيها على الطاولة ، تلدغ أولاً قطعة ، وتمضغها جيدًا لفترة من الوقت ، ثم تُرك جانباً الشوكة وأخذ بضع رشفات من الماء. لذلك استمر في تناول الطعام. لاحظ عدد الدقائق التي تستغرقها هذه الوجبة ، واستمر في الحفاظ على نفس وتيرة الطعام.
ثانيالا تنسى الألياف. في منتجات المخابز ، المحبوب من قبل الكثيرين ، لا يكفي. وفي الوقت نفسه ، يمكن للألياف ، التي توجد في الفواكه والخضروات والتي ليس لها أي قيمة غذائية تقريبًا ، أن "تعيد ضبط" الهضم ، وتوازن مستوى الأنسولين والسكر في الدم وتعطي شعورًا بالتشبع الكامل. محاولة لإثراء النظام الغذائي الخاص بك مع الألياف النباتية ، فلن تواجه أي مشاكل ، ليس فقط مع حركة الأمعاء ، ولكن أيضا مع عملية التمثيل الغذائي. أكل الحبوب والحبوب الكاملة والمكسرات والجرانولا والفاصوليا.
ثالثا، حاول ألا تغري نفسك بتأثير النظام الغذائي السريع. إذا كنت قد تمكنت بالفعل من خسارة بضعة كيلوغرامات وتعتقد أنك الآن والبحر أصبحا في عمق الركبة ، فمن الممكن حدوث انهيار. إن الأفكار التي لم تعد مهددة بزيادة الوزن ، أو أنك قادر على التعامل بسرعة مع مشكلة مماثلة نشأت مرة أخرى ، يمكن أن تؤدي إلى نوبات من الشراهة غير المنضبط. رمي نظام غذائي قبل ثبات الوزن أمر غير معقول. تذكر مقدار الجهد الذي بذلته لتحقيق النتيجة المرجوة ، واسحب نفسك معًا. بالطبع ، إذا كنت قد فقدت وزناً كافياً ، فعليك إعادة النظر في مستوى الأحمال الرياضية والنظام الغذائي. يجب أن يهدف هذا إما إلى المزيد من فقدان الوزن ، أو إلى تعزيز ما تم تحقيقه.
رابع، يجب أن تعني العودة إلى النظام الغذائي القديم بعد اتباع نظام غذائي تغييرات معينة. يجدر إعادة النظر في الموقف من النقانق والمنتجات شبه المصنعة. لسبب ما ، يُعتقد أن نقانق الطبيب ، على سبيل المثال ، منتج غذائي تمامًا ويساهم في إنقاص الوزن ، وليس له مثل هذا الاسم. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على حوالي 30 ٪ من الدهون المشبعة الحيوانية ، لذلك سيكون من المحتمل أن يرفض تماما لشراء هذه المنتجات.
